行业动态
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2025-04
务农重本，国之大纲。党的二十大擘画了全面建成社会主义现代化强国的宏伟蓝图，对农业农村工作作出了总体部署。2023年，习在中央农村工作会议上强调，要结合实际创造性开展工作，有力有效推进乡村全面振兴，以加快农业农村现代化更好推进中国式现代化建设。全国各级检察机关切实把思想和行动统一到党中央决策部署和要求上来，充分发挥检...
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2025-04
4月10日，第十二届北京国际火锅食材用品展览会在新国展开幕。来自全国各地的近千家火锅品牌带来底料、蘸料、食材等火锅相关食品，自主研发的低温压榨香油、微生物发酵酵藏火锅底料、酸奶酪发酵机柜等食材和器具等悉数展出， 在来自重庆的老字号品牌馨田火锅油碟展台前，一口火锅里的红油正在翻滚，工作人员将毛肚、鸭肠、丸子、豆皮等...
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2025-04
人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。连日来，位于安徽省合肥市肥东县桥头集镇国光社区的“双山回村计划千人火锅节”活动，热闹非凡。在这里，让你逃离城市喧嚣，带你解锁最野趣的“舌尖十田园生活”双重春游踏青体验，更让你赴一场火锅进入田间地头文化大餐之约。 在活动现场，一边游客们吃火锅、拍视频。“没想到第一次来这里菜地吃火锅，...
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2025-04
3月12日，由中国商业联合会、红餐网联合主办，红餐产业研究院、红餐成长社承办，红动食刻、红厨网协办的2025中国餐饮产业节（红餐·第33届HCC餐博会），在成都世纪城国际会议中心圆满落幕。 期间，季季红火锅创始人、总裁周弘接受了《红人面对面》栏目组的专访，以下为专访实录： 从企业内部来看，我们清楚员工成本等方面...