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新闻资讯

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2025-02

主动创新积极响应海底捞持续探索餐饮消费“流量密码”

  完美体育 完美平台副总经理邵志东曾在“第三届中国餐饮品牌节”上分享关于海底捞的创新三部曲:精准洞察、快速响应、不设限满足。海底捞一直在创新的道路上探索前进,既有主动创新,也会积极响应顾客需求的创新。海底捞充分掌握了餐饮行业的“流量密码”。  海底捞的主动创新体现在多方面,包括商业模式创新、产品创新、市场拓展创新等。...

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2025-02

九毛九(09922HK)2月20日收盘涨903%主力资金净流入1875万港元

  证券之星消息,截至2025年2月20日收盘,九毛九报收于3.14港元,上涨9.03%,换手率7.66%,成交量1.07亿股,成交额3.37亿港元。  资金流向数据方面,2月20日九毛九主力资金净流入1875.0万港元,超大单资金净流入603.7万港元,大单资金净流入1271.31万港元,中单资金净流入2070.76...

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2025-02

“神仙难过二三月”的淡季餐饮业如何“渡劫”

  完美体育 完美平台一直以来,三月份总是餐饮行业一段阴霾笼罩的时期。“神仙难过二三月”,这句在餐饮界广为流传的话语,形象地道出了三月淡季的无奈。  从数据来看,每年的三月餐饮营业额都会有所下降。以2024年为例,3月社会消费品零售总额同比+3.1%,增速环比1-2月却下降了2.4%,其中餐饮及限额以上餐饮收入同比分别...

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2025-02

今年菜品怎样研发、哪些味型会爆?这份白皮书讲透了(建议收藏)

  过去4年,餐饮业发生了从寒冬到复苏、从性价比到价性比的巨变,不少厨师朋友感到迷茫,也想知道餐饮业历经5年一个小周期后,2025年菜单该怎么设计、菜品应该怎么研发、哪些味型能够做成大爆品?  2020年-2024年,中国餐饮收入从3.95万亿增至5.57万亿,稳定占比社会零售总额比例10%以上。  而稳定增长的背后,...

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2025-02

日本有寿司韩国有泡菜在老外眼里那中国的“代表菜”是啥?

  完美体育 WM365完美体育 完美官方网站中国火锅:热辣热闹的中国味道在中国的饮食文化中,火锅是一种让人垂涎欲滴的美食。它不仅是一种独特的用餐方式,更是一种社交活动,能让人们围坐在一起,享受美食的同时分享欢乐。在海外,中国火锅也备受欢迎,成为中国餐馆的必点之选。无论是麻辣火锅还是清汤火锅,都展现了中国人对食物独特的...

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