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行业动态

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2025-04

偶遇刘亦菲吃火锅:37岁穿披肩配牛仔是“老天爷赏饭吃”的脸了

  时光仿佛在静静流淌,直到一个熟悉的身影再度映入眼帘。那便是千古传说中的神仙姐姐——刘亦菲。在这个平常的日子里,她终于出现在公众的视野,陪伴她的,是一群举杯共饮的友人,火锅的香气弥漫在空气中,仿佛将温暖与欢愉都浓缩在一锅之中。  这一组照片如同时光的切片,记录下那一刻的轻松与自在。岁月的痕迹,在她的容颜上并未留下太多...

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2025-04

传承百年北京老火锅等你来

  在北京的饮食版图中,老火锅宛如一颗璀璨明珠,承载着百年岁月的醇厚滋味,静静等待着每一位食客的到来。  北京老火锅的历史源远流长,历经百年传承,其独特风味早已深深烙印在京城人的记忆深处。那口传承多年的铜锅,是岁月的见证者,中间燃烧的炭火,温暖又亲切,仿佛将时光拉回到往昔。  老火锅的锅底,是精髓所在。清汤锅底用老鸡、...

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2025-04

985毕业生开面馆年入1154亿:又一门隐秘生意火了

  完美体育 完美平台创办11年来,这家以重庆小面为主打的川渝风味连锁面馆以平均每10天开一家新店的速度,将400家门店完美体育 完美官方网站铺进22座城市。2024年总商品交易额计算,遇见小面为中国第一大川渝风味面馆经营者及第四大中式面馆经营者。  2014年,三位年轻人在广州体育东横街一个仅30平米的小店里,挂上一...

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2025-04

一勺底料烹百味 匠心熬就“味滋香”

  这个充满活力的品牌背后,有一位年轻的灵魂人物,年仅31岁的王刚,江湖人称“王莽哥”。谁能想到,这位在火锅底料江湖中呼风唤雨的传奇人物,竟起步于后厨最不起眼的角落?从最基础的打杂做起,他一路披荆斩棘,凭借着对火锅的满腔热爱、永不言弃的坚韧毅力和大胆创新的勇气,一路逆袭,杀出重围,书写了一段热血沸腾、香气四溢的“传奇故...

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2025-04

让餐桌文明成为重庆的城市IP

  沙坪坝区市场监管局牵头在磁器口古镇开展“畅游沙磁·文明守护”专项联合检查。通讯员 孙凯芳 摄/视觉重庆  江津区圣泉街道万达广场餐饮店,张贴文明用餐的提示牌、宣传画。(江津区委宣传部供图)  近日,在江津区紫金天街举办的一场治理餐饮浪费主题活动现场,退休教师李萍盯着手机屏幕上的知识竞赛题目笑着说:“‘半份菜的分量通...

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