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　　4月24日，2025陕西火锅出品大赛在西安国际会展中心（浐灞）成功举办。此次大赛由西安海名会展有限公司、陕西省烹饪餐饮行业协会联合主办。来自全省十个地市21支团队和21位个人选手参加了比赛。　　西安海名会展有限公司总经理肖奎先在致辞中表示，截至2024年末，西北地区火锅门店达4.5万家，占全国总量8.73%，其中超...

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　　✅今日分享本期分享：由“牛排”精心整理的“2025年轻人『火锅』”；火锅不再是年轻人的首选？曾经，火锅是年轻人聚会团建的首选，麻辣火锅更是以超过7成的支持率占据榜首。然而，如今的火锅在年轻人心中的地位似乎已不如从前。尽管聊起火锅还是热情满满，但实际光顾的次数却大大减少。火锅热，真的降温了吗？ 火锅底料大比拼麻辣火锅...