完美体育 WM365铺于食材区域的满满和牛，颇有一种不过足肉瘾便不让出门的架势。（已经卷起袖子准备开吃！）

　　来自世界冠军和牛昆士兰州世界级牧场的和牛，无论是单品或是自选，等级都在M6以上，也让今天的味蕾之旅有了保障。

　　M8-9级的雪花黑毛和牛五花趾，纹理细腻、脂肪如雪花般分布均匀，每一片都经过精挑细选。

　　用长筷从薄切的肉片边缘夹起，完美体育 完美官方网站再放入滚沸的高汤中，来回轻涮后数秒便可捞起，略带粉色的状态便是食用的最佳时机。（涮和牛小tips：涮烫6-8秒即可达到最佳口感~）

　　才刚入口，五花趾的脆嫩质感便立即展现。油脂的纯粹香气与十足的肉香缓慢融化开来，多汁弹牙的口感，实属回味。

　　平价的品质和牛，性价比着实一绝，按盘拿取也没有负担，真可以一次过足肉瘾！

　　不愧是和牛上脑，口感柔嫩多汁，随着咀嚼的深入，还能感受到醇厚奶香的层层递进，细腻而回味。偏好这份奶香味道的，一定记得点这道。

　　和牛片卷茴香，竟意外搭配。鲜茴香的香气尤其浓烈，为和牛的纯粹肉香佐上几分甘甜意味。

　　除了以上几款，店里的和牛品类多到炫目，雪花和牛五花趾、奶香和牛肥骈、奶香和牛五花……根据自己的偏好挑选即可~

　　裹足鸡蛋液的牛肉，顺滑倍增，蛋液的加入不仅没有带来腥气，反而有一种微微鲜甜的奇妙味觉不断涌上。轻轻咀嚼，滑嫩的肉质仿佛要在口中化掉，细嫩柔滑的感受，真的一绝！

　　先将泡面烫熟后放在碗内，顶上铺入几片涮烫好的牛肉，再浇入一勺秘制和牛酱与少许香菜，搅拌均匀，缠绕舌尖的鲜美滋味，真是幸福晕了！

　　烤制的做法，更考验牛肉的品质，只有品质上乘的和牛，才更能保留牛肉的浓郁脂香。

　　丰腴的肉汁都被紧紧锁在其中，再加上烧汁的酱香加持，醇厚的香气瞬间迸发开来，一口入魂。

　　与骨之味一脉相承的秘制汤底，每日现熬而成，大火慢熬煮出骨汤精华，滋味尤其醇正。

　　一人一锅的小火锅形式，让人眼前一亮，不同口味偏好的朋友终于也可以都满足到了！

　　主打食材原味的闽南牛骨萝卜锅，搭上麻辣醇香的牛油锅，想吃红汤或者白汤，这一锅都能满足。

　　还很推荐这份寿喜牛骨锅，丝丝清甜蕴于底味之中，提鲜而又不至于抢味，和牛入锅涮过后，更是鲜甜有加。

　　酸甜口的新疆番茄凤梨锅、尤为清鲜的云南野山菌锅……店里足有9种锅底，喜欢哪样选它就好啦！

　　寻常少见的枸杞叶、羽衣甘蓝等鲜蔬，还有姬松茸、绣球菌等菌珍，独属于山野中的鲜美滋味，最好别错过。（记得在涮完肉片后再下入蔬菜，吃起来会更加甜嫩多汁~）

　　明亮开阔的原木色装潢，给人带来舒适惬意的温馨感受。大厅内外都有卡座，室内还设有包厢，很适合带上家人朋友们前来小聚。

　　恰逢开业，我们也找店家薅来了多重新店福利，邀请到了部分粉丝朋友参与品鉴会，抢先试吃⬇

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