近日,一张巴奴火锅创始人杜中兵在“毛肚火锅发展研讨会”上发言的截图在网络流传。有网友称他在直播中表示“月薪5000你就不要吃巴奴,哪怕吃个”。我仿佛听到全国打工人手里的麻辣烫突然不香了——原来在杜老板眼里,吃火锅的门槛已经从“人均150元”升级成了“月薪五位数”?

“当提到火锅行业时,我说过去的火锅便宜,现在越来越贵,底层消费困难。但品牌要有定位才能做好……如果大家经济条件不好,比如学生月薪5000,是不是忍一忍别高消费?少吃火锅甚至不吃,把钱花在成长上,延迟满足让自己更好。如果我说得不清楚,是我的错。”

杜老板反复强调网友拼接了他的发言,但仔细看他的“完整解释”,核心逻辑其实是一脉相承的:“底层人民消费不起火锅是行业问题”“学生党月薪五千就该忍住不吃”——这和网传的争议言论根本是同一套价值观的AB面啊!合着在杜老板眼里,火锅从“平民美食”进化成“轻奢单品”不是品牌溢价的结果,反而是行业发展的必然?这锅甩得比巴奴的菌汤锅底还鲜。
更绝的是杜老板的“人生导师”人设:“年轻人少吃火锅,把钱花在自我成长上”。这话术简直让人梦回成功学大师直播间——原来火锅不仅分阶层,还能决定人生高度?按这逻辑,月薪五千的社畜不仅不配吃毛肚,连“自我提升”的机会都被火锅定价剥夺了?建议杜老板下次直接在门店挂横幅:“本店仅接待年薪30万以上精英,其他人等请移步隔完美体育 完美平台壁沙县”。
最讽刺的是杜老板那句“大家长期骂巴奴贵,我的压力非常大”。翻译过来就是:“我知道你们穷,但我不想降价”。这和某些奢侈品柜姐的“经典话术”异曲同工——不是我们定价高,是您不努力啊!
说到底,这场“回应危机”暴露的不仅是公关话术的失败,更是消费主义时代品牌与大众的认知错位:当企业用“高端化”筑起消费壁垒时,就别怪消费者用“阶级叙事”反手贴标签。毕竟,连吃顿火锅都要被教育“先实现一个小目标”,这届年轻人怕是连麻辣烫都要吃出PTSD了。
(此刻一位网友正在搜索“如何用麻辣烫的价格自制巴奴同款毛肚——致我们终将实现的火锅自由”。)
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