重庆作为“火锅之都”，其火锅遍布在重庆的大街小巷，随处可见的火锅店，给游客们带来了疑虑，重庆哪家火锅店比较好吃呢？小编为解游客的疑虑，通过数据整理出重庆十大火锅排名。
重庆渝味楠老火锅始创于1985年，上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现，传承传统火锅“原生态”之精髓，坚持以优质的新鲜食材、独特的原料配方、现代化的管理和人性化的服务，为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。
渝味楠老火锅结合现代消费者消费理念和需求，为消费者打造出健康美味的火锅锅底，到目前已有10多种火锅锅底，在味道上真正做到“汤色红亮、油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、飘香四溢、回味无穷”。
创立于1999年的重庆德庄实业（集团）有限公司，十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司。
重庆德庄火锅特别符合当今年轻人的需求，菜品精致、环境清新时尚，是深受广大年轻人喜爱的人气火锅品牌，其知名度不在话下。
妈火锅”创建于1998年，以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立了秦妈系列味型的汤料，很快赢得了顾客的喜爱，火锅店的经济效益快速增长起来。
重庆老火锅中的领导品牌，重庆老火锅的鼻祖，味道、实力、口碑都有保障，值得信赖。
重庆小天鹅创立于1982年，“小天鹅火锅”是火锅餐饮品牌，是中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表。
做餐饮，味道是关键，重庆小天鹅火锅是一家专注味道，潜心研究味道的火锅。但是加盟服务这块也做得很人性化，不然也不会上重庆火锅加盟品牌排行榜。
创立于1982年末，刘家佳码头老火锅创始人刘家佳居住于刘家码头（现在的鎏嘉码头），刘家码头位于嘉陵江河畔中游，当时众多船工，纤夫就是在这里将一些民宰牛后将遗弃的肉、骨、皮、岸边的纤夫将其捡回来，洗净后倒入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹，二来驱寒。久而久之就成了重庆最早的麻辣毛肚火锅
发展历史悠久，一个充满传奇特色的品牌，重庆最老的一批火锅品牌之一。发展至今，靠的不光是味道，还有其创新特色的管理模式！
巴将军是巴民族之魂，重庆 的“城市英雄”，重庆巴将军实业（集团）公司一因感其义薄云天、热血喷空之壮举，仰其为国捐躯，刎首护城之功勋；二因巴将军刚烈性格同火锅的强悍风格如出一辙，故以“巴将军”为企业之名。
它那麻辣滚烫的风味显示了巴国儿女粗犷豪放的性格，成为重庆饮食文化的象征。其锅底汤色红亮自然、醇朴可口、完美体育 完美官方网站源于本色。
始于民国十年，1939年毁于日机轰炸中，公元2014年在原址较场坝恢复重建真实还原了包括白乐天民间乐团、鸣堂叫菜等白乐天独特的历史文化，充分展现了重庆这座山水之城的人文精神。
白乐天特有火锅制作技艺的传承，均遵循百年品牌、味擂世界的核心理念,服务上流社会的中高端人群八、桥头火锅。
以经营各式川味火锅为特色，桥头的火底料采用独特的传统工艺和配方麻辣中求糅合，形成了锅底汤色红亮、味道醇厚、鲜香并重、回味悠长。
陈孔亮先生源自对火锅文化的热爱，自1992年开始经营火锅，就博采众家之长，对火锅调料配方进行改进。
前辈级的老火锅，博众家之长，对重庆火锅配方进行了改进，口感中求层次做到油而不腻，辣而不刺，麻而不伤胃。
重庆刘一手火锅是一家专业从事火锅、完美体育 完美平台餐饮管理的综合型企业,全国餐饮百强排名前十位。目前在全国拥有特许火锅加盟店400余家。
在发扬传统美食的同时，更为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围。