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　　人民网重庆10月26日电 （记者冯文彦）25日，由中国民族贸易促进会、中国饭店协会、中国烹饪协会、重庆市商务委员会、重庆市农业农村委员会支持，重庆市火锅产业协会主办的张崇会火锅·第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称重庆火锅博览会）在重庆国际博览中心盛大开幕。　　作为全球火锅行业一年一度的产业盛会，本届重庆...

　　本报讯 （记者李春莲 见习记者梁傲男）秋意渐浓，火锅再次成为餐桌上的热门选择。10月23日，在叮咚买菜火锅品鉴会上，13款有料市井火锅和上百款区域特色食材集体亮相，满足消费者对地域特色火锅的不同需求。　　“目前火锅品类在叮咚买菜平台的销售占比在10%至15%之间，今年火锅季，预计火锅业务销售额将同比去年增长40%至...

　　10月25日，第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称：火博会)，在重庆国际博览中心启幕。今年火博会展出面积达12万平方米，汇聚火锅产业链企业2000余家，以火锅为媒，链接一二三产业，推动火锅产业的多元化发展。　　此次博览会不仅展示了火锅产业的最新成果，还吸引了众多知名企业的积极参与。其中，来自馨田集团的“馨...

　　中新网重庆10月25日电 (记者 刘相琳)25日，第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称重庆火锅博览会)开幕。展会展出面积约12万平方米，汇聚全球2000多家参展企业，携60000多款展品集中亮相。　　重庆被称为“中国火锅之都”。作为全球火锅行业一年一度的产业盛会，本届重庆火锅博览会规模更大、品类更全、活动...

　　【环球网消费报道 记者 王楠】近年来，火锅市场呈现出明显的差异化、特色化发展趋势。消费者不再满足于传统的川渝麻辣锅或北京铜炉火锅，而更倾向于尝试具有地方特色的火锅，如贵州的地摊火锅、云南的酸菜牛肉火锅等。对此，叮咚买菜紧抓这一趋势，推出了一系列具有市井特色、地道风味、平价新鲜且下饭的火锅新品，满足消费者对特色火锅的...