完美体育 完美官方网站玩在大理,食在巍山。巍山历史悠久,文化灿烂,是我国历史文化名城,素有“小吃天堂,南诏美食之都”的美誉。


巍山小吃以品种多样、做工精细、风味独特而著称,蕴含着悠久的历史文化,是民族饮食的“活化石”。巍山现存馆藏文物中,餐饮器具文物就达100多件。全县有名特小吃24个系列、350多个品种。


香甜软糯的小甑合糕、香飘四溢的过江饵丝、闻名遐迩的一根面……还有青豆小糕、凉粉、米线等地方特色小吃远近闻名,蜜饯、咸菜、牛干巴等老字号名特食品令人赞不绝口。巍山小吃被越来越多的海内外美食爱好者青睐。


春暖花开的时节,走进巍山,领略南北美食与万千滋味,感悟古城韵味与烟火人间。在发现更多传统美食的同时,领略传统饮食文化的精髓。

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