降温的日子又突然来临了，寒流一波接一波。在冷冷的日子里除了想呆在被窝里不出来，还想吃热气腾腾的麻辣重庆火锅来温暖身体。小编为大家准备这几家好吃到不得了，经常需要大排长队的重庆市正宗火锅，给你的冬日来一抹红。
为什么小编要把这家火锅放在第一位推荐呢？因为不管是本地重庆人还是过来游玩的旅客。来到这个老字号火锅，在饭点五点过后，不排个两个小时的队，都休想吃到。最有特色的就是老肉片，巴掌大的块状，不过要留意一下，提示需要煮半个小时才能吃哦。
火锅店分为两个区域一个时尚区，一个怀旧区。服务人员热情又卖力，还有表演欣赏。火锅味道不错，毛肚特别赞，菜品新鲜！鹅肠王很棒！单点的现炸酥肉不错，多瘦肉～另外还有很多小吃也是免费自助的，挺方便，味道也不差。
装修非常古香古色的有种老重庆的感觉，推荐还是要尝试辣锅，不要点鸳鸯，辣锅的九宫格真的可以体会到重庆火锅特色。香油小料伴着蒜末、醋真的是好吃到小编都想“打包”回家！可以尝试店里的特色梅子酒还有炒饭！
这家火锅店！可是在大名鼎鼎的舌尖上的中国2有采访过的！这里有正宗的重庆火锅九宫格，吃了这么多山城火锅，都说这家最正宗，炸酥肉超好吃。虽然晓宇火锅只吃过一次，但是主打的九宫格真的辣得让小编无法忘怀。
上面小编推荐的火锅都不是那种“网红式”一体化，都是具有传统重庆风味，怀旧氛围，汤底浓郁，菜品新鲜。出品都是为了最初心的好吃！所以说要去的话可要“赶早”，不然就要“排队”啦！
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