10月1日，“舌尖盛宴·畅享消费”珠港澳美食嘉年华消费季在珠海市体育中心东广场正式开幕，副市长李翀出席活动。
本次美食消费季由珠海市商务局、珠海市香洲区人民政府主办，珠海传媒集团承办，珠海市餐饮协会、澳门餐饮行业协会协办。
夜幕降临，华灯初上，伴随着激昂的鼓点和欢快的舞狮表演，活动启动仪式正式拉开帷幕。
“让我们以美食为媒、以文化为桥，开启一段美好的国庆假期之旅。”珠海市商务局局长沈岩表示，本次活动除了展示三地美食文化，同时也结合中央消费品以旧换新政策，开展了汽车、家电和智能家居等产品的展示展销，为市民提供一站式的购物消费新场景，让市民可以更加便捷、更加高效地享受国家补贴大礼包。
在美食探营官的带领下，现场观众不仅领略了珠海美食的奥妙，还共同见证了珠海老字号企业和餐饮名店的授牌。
在衣食住行日常生活中，珠海老字号们的企业故事早就与珠海这座城市的历史紧密相连，成为了珠海人共同的记忆和骄傲。
据此，本次启动仪式上为9家珠海老字号企业进行授牌，分别是岐关车路有限公司、珠海双喜电器股份有限公司、珠海元朗食品有限公司、广东珠江化工涂料有限公司、珠海市古春堂凉茶有限公司、珠海市洋博食品有限公司、珠海国际金融大厦集团有限公司、珠海市拱北新海利实业发展有限公司、珠海市新粤饮食有限公司。
启动仪式上还迎来了属于珠海餐饮名店的荣耀时刻。伙工殿餐厅、渔悦轩粤菜海鲜酒楼、渔村盛宴、雅香园饼家、水禾轩·海鲜蒸汽主题餐厅、珠海市万山楼餐饮管理有限公司、壹号院子餐饮有限公司、德健餐厅、泰和楼私房菜、海仪美食楼等23家餐饮店获得珠海餐饮名店的授牌。
此外，珠海传媒集团与珠海美团共同揭晓了10家珠海餐饮卓越美食贡献奖获奖单位，分别是水禾轩·海鲜蒸汽主题餐厅、润鼎四季、濠轩阁特色生蚝火锅、欧巴君炭烤肉、新佳濠横琴生蚝火锅、喜厨会·牛排专门店、渔惑·中山脆肉鲩火锅、咬金煲仔皇 ·啫啫煲·煲仔饭、缓归·岭南融合菜、和利源潮汕牛肉火锅。
此次启动仪式不仅表彰了在美食创新与品质服务上做出杰出贡献的企业，更是携手推动着珠海餐饮行业的绿色健康发展，共同营造文明、节约的良好社会风尚。随着“2024年珠海市反对浪费、崇尚节约文明行动”的深入开展，每一位餐饮人都应成为这场行动的积极参与者和践行者。仪式现场，伙工殿、水禾轩、湘攸大碗菜、唐宴、富利港5家餐饮企业代表上台就此宣誓。
启动仪式后，精彩的节目表演轮番上演。珠海博睿艺术团带来的舞蹈《盛世霓裳》，展现了中华文化的熠熠生辉。
最后，在童声表演《我的》和歌舞表演《我爱你，中国》的激昂旋律中，启动仪式圆满落幕。
在活动现场，浓厚的香气萦绕鼻尖，琳琅满目的美食让人目不暇接。市民三五成群，穿梭于各个摊位之间寻找着心仪的美味。现场商家纷纷提供免费试吃服务，让市民先试吃满意再下单。
一个个精心布置的摊位犹如小小的美食舞台，展示着珠港澳三地的美华，不少摊位前都围满了食客，有的在排队等候购买，有的在围观美食制作过程，还有的一边品尝着手中刚买到的小吃，一边准备下单另一款美食。
其中，珠海本地非遗老字号展区汇集蛇平饭店、大赤坎烧味、新海利、唐家茶果等珠海本土特色美食，市民不仅可以在此品尝到自己熟悉的味道，还能深度了解珠海美食文化的深厚底蕴。
港澳美食展区则汇聚了地道的港澳美食，色香味美的老字号葡挞、香脆可口的猪扒包、滋味十足的牛杂……市民在现场大快朵颐后，还能选购精美的港澳手信，将这份美味与回忆带回家。
在珠海本土美食及海鲜美食展区，满载“珠海名吃”斗门白蕉海鲈、金湾黄立鱼等海鲜产品，琳琅满目的珠海本土特色海产品汇聚一堂，让大湾区包容创新的海洋饮食文化“入心入胃”。
“最后几个啦！快没有了！”傍晚时分，伙工殿餐厅摊位前依旧人头攒动，展位工作人员不由得大声示意道。
“五块钱一个！非常好吃入味！”赵式鸭脚包摊位前也人气爆棚，工作人员高声吆喝起来。有市民一口气就下了“大单”：“给我拿六个！”
“今年的珠港澳美食嘉年华消费季美食品类丰富，有非遗产品、老字号产品、餐饮名品产品、网红产品，欢迎大家到这里一站式品尝珠海美食。”珠海市餐饮协会会长邵力向市民游客发出诚挚邀请。完美体育 完美官方网站