完美体育 完美平台本人爱吃，尤其爱吃火锅，侵淫哈尔滨各大火锅店二十余年，品尝火锅无数，特盘点哈尔滨十大特色火锅如下，纯属个人意见，欢迎持不同意见者拍砖。

　　从上学时开始就常去老华西吃火锅，很喜欢老华西厚重的历史感，很长一段时间内老华西就是炭火锅的代名词。

　　最早把重庆九宫格火锅引入哈尔滨的就是辣游记，颇有行业开创者和领导者的风范。在重庆火锅大举入侵哈尔滨的2014年，辣游记作为本埠企业，高举正宗重庆九宫格的大旗，愈战愈勇。

　　装修、服务和服装上主打武侠文化，令人耳目一新，菜品上融合了重庆风格与本地口味，独树一帜，而且用料上乘。耳听沧海一声笑、铁血丹心，用大碗豪爽的喝一口啤酒，不亦快哉。

　　四川火锅的代表，老字号餐饮，全国分店无数，强势入驻哈尔滨。装修和口味上川西风格浓厚，总体表现中规中矩。

　　正宗的四川火锅，在哈尔滨大获成功，在哈尔滨已经开了七八家分店了，但我感觉太辣了，喜欢特辣的朋友可以试一下。

　　幸存的为数不多的老北方涮羊肉，在炭火锅逐渐被煤气、电磁炉、酒精炉取代的今天，炭火楼始终坚持使用炭火，打出自己的一片天地。

　　分店很多，生意很好，但店大了以后服务有些跟不上，菜码不稳定，服务员也不积极。

　　德庄火锅在重庆是一家赫赫有名的大店，曾只做过一个破了吉尼斯纪录的大锅，号称天下第一大锅。口味上是典型的重庆麻辣风格，完美体育 完美官方网站但装修上没有体现出重庆风格，菜品上也略显粗糙。

　　天顺源羊肉在哈尔滨知名度很高，所以他家的肉品质量肯定有保证。装修格调很高端大气，但价格也贵，人均在125元上下。