1918年 “渝⼤狮火锅”前身“巴⼈⽔⼋块”在重庆刘家台码头诞⽣。1997年，“巴⼈⽔⼋块”后⼈继承祖业，成⽴“巴⼈⽕锅城”。2010年，“巴⼈⽕锅城”正式更名“红今渝”。2016年“红今渝”再次更名为“渝⼤狮”，⾃此开启⽕爆模式！
“渝⼤狮”还原唐朝酒楼，⻔匾式招牌，内设京剧、书法表演等，古⾊古⾹古韵。意重、氛烈、志狂、质上、价中、菜丰、堂美、味浓。所谓 “正宗王者味，百年⽼⽕锅”！ 正统渝派⽼⽕锅，独特的意境菜创新。⼝感地道、菜品精致、服务优良，给顾客极致的⽕锅体验。⻓年登美团、⼤众点评热⻔榜、环境榜、⼈⽓榜、好评榜di⼀名。